Rouleau au beurre de cacahuète
Le Peanut Butter Roll est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 1/2 c. sirop blanc, 1/2 c. d'eau, 2 blancs d'œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le sucre, le sirop et l'eau.
Cuire jusqu'au stade de boule molle.
Versez la moitié des sirops cuits sur les blancs d'œufs battus. Continuer à battre pendant la cuisson du reste du sirop jusqu'au stade de boule dure. Versez sur les blancs.
Continuez à battre jusqu'à ce qu'il soit très ferme et perde son brillant.
Étalez sur une toile à pâtisserie saupoudrée de sucre glace.
Faites ramollir un pot de beurre de cacahuète dans une casserole d’eau chaude.
Répartir rapidement sur le mélange de bonbons.
Roulez comme un rouleau de gelée.
Tranche.
🍷 Accords Parfaits
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