Rollo de mantequilla de maní
El rollo de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. azúcar, 1/2 c. almíbar blanco, 1/2 c. agua, 2 claras de huevo y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine el azúcar, el almíbar y el agua.
Cocine hasta alcanzar la etapa de bola blanda.
Vierta la mitad de los almíbares cocidos sobre las claras batidas. Continúe batiendo mientras cocina el resto del almíbar hasta obtener una bola dura. Vierta sobre las claras.
Continuar batiendo hasta que esté muy firme y pierda su brillo.
Extienda con palmaditas sobre una tela pastelera espolvoreada con azúcar glas.
Coloque un frasco de mantequilla de maní suave en una olla con agua caliente.
Unte rápidamente sobre la mezcla de dulces.
Enrollar como si fuera un rollo de gelatina.
Rebanada.
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