Barras de passas com manteiga de amendoim
Barras de passas com manteiga de amendoim são um jantar fácil. Feito com 1/4 xícara. açúcar mascavo, 1/4 xícara. xarope de milho, 1/4 xícara. manteiga de amendoim em pedaços, 2 c. colher de trigo ralado, triturado e 3/4 xícara. passas sem sementes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma panela grande, em fogo médio, misture o açúcar mascavo e o xarope de milho até que o açúcar se dissolva e a mistura fique quente.
Retire do fogo e misture com a manteiga de amendoim.
Junte os cereais e as passas até ficar bem revestido.
Pressione em uma assadeira levemente untada de 8 x 8 x 2 polegadas.
Deixe esfriar até ficar firme; cortado em 24 barras.
Armazene em recipiente hermético.
Faz 24 barras; 63 calorias; 1 grama de gordura; 16mg. sódio por barra.
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