Erdnussbutter-Pfundkuchen
Erdnussbutter-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Erdnussbutter, 1/4 c. Öl, 2 c. einfaches Mehl, 1 c. selbstaufgehendes Mehl und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Erdnussbutter, Crisco-Öl und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Milch und Mehl hinzufügen und gut vermischen.
Nehmen Sie 1 1/2 Tassen Teig heraus, fügen Sie Kakao hinzu und vermischen Sie alles gut.
Den restlichen Teig in eine gefettete und bemehlte Backform geben. Den Kakaoteig darüber gießen und mehrmals durchrühren. Bei 350° 45 Minuten bis 1 Stunde backen.
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