Bolo De Manteiga De Amendoim
Bolo de Manteiga de Amendoim é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 52 minutos. Feito com c. margarina, c. açúcar granulado, ovos, c. manteiga de amendoim cremosa e c. farinha multiuso, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Bata a margarina e o açúcar, batendo até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada adição.
Misture a manteiga de amendoim e depois a farinha.
Despeje em duas formas de pão levemente untadas de 23 x 12 cm.
Asse em forno pré-aquecido a 350° por 50 a 60 minutos ou até que o teste dos centros esteja pronto.
Após cerca de 15 minutos de cozimento, polvilhe o amendoim na massa até obter uma cobertura crocante. Sirva com chantilly e uma pitada de amendoim, se desejar. Rende 2 pães de 12 porções cada.
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