Erdnussbutter-Pfundkuchen

Erdnussbutter-Pfundkuchen

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Erdnussbutter-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Stangen Margarine (weich), 2 c. weißer Zucker, 1/2 c. brauner Zucker, 1/2 c. Mit knuspriger Erdnussbutter und 5 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Margarine und Zucker schaumig rühren.

Erdnussbutter hinzufügen.

Abwechselnd Mehl und Milch hinzufügen und nach jeder Zugabe verrühren.

Soda und Vanille hinzufügen.

Gut vermischen und in einer gefetteten Backform backen.

1 Stunde lang bei 325 °C backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.

Lassen Sie es etwa 15 Minuten abkühlen, bevor Sie es aus der Pfanne nehmen.

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