Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno claro, envasada, 6 cucharadas. harina común, 1/2 cucharadita. sal, 1 1/2 c. leche y 2 yemas de huevo, batidas con un tenedor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Mezclar el azúcar, la harina y la sal. Agrega poco a poco la leche.
Mezclar bien.
Agrega las yemas de huevo batidas. Cocine sobre agua caliente a baño maría, revolviendo constantemente, hasta que esté espeso y cremoso. Agregue la mantequilla de maní y el puré de batatas.
Mezclar bien. Dejar enfriar un poco.
Vierta sobre una masa para pastel precocida de 9 pulgadas. Cubra con merengue y hornee a 350° durante 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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