Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel horneada (9 pulgadas), 1/3 c. mantequilla de maní, 3/4 c. azúcar en polvo, 2 yemas de huevo y 1 caja de mezcla normal para pudín de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle el azúcar en polvo y la mantequilla de maní hasta que quede como migajas.
Espolvoree en el fondo de la base del pastel horneado, reservando una pequeña cantidad para la parte superior del pastel.
Cocine el pudín como se indica, agregando las yemas de huevo ligeramente batidas y la leche.
Deje enfriar y vierta en la base del pastel.
Batir las claras de huevo a punto de nieve.
Agrega el azúcar gradualmente.
Cubra el pastel con merengue y espolvoree con la mezcla de maní reservada.
Hornee a 425° hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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