Pastel de mantequilla de maní
El pastel de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 base para pastel horneada de 9 pulgadas, 1 taza. azúcar en polvo, 1/2 c. mantequilla de maní, cremosa, 1/4 c. maicena y 2/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Separe los huevos y reserve las claras para el merengue.
Batir las yemas de huevo.
Combine el azúcar en polvo con la mantequilla de maní.
Licue hasta que se desmorone.
Unte 3/4 de la mezcla sobre la base del pastel.
Combine el azúcar, la sal y la leche escaldada y mezcle bien.
Vierta una pequeña cantidad sobre las yemas de huevo y mezcle bien.
Regresar a la mezcla.
Cocine a baño maría hasta que la mezcla espese.
Debe quedar como pudín.
Agrega la mantequilla y la vainilla. Retirar del fuego y verter en la base del pastel.
Cubra con merengue y espolvoree con el resto de mantequilla de maní rallada. Agregue chocolate rallado para decorar y saborear.
Hornee a 350° hasta que el merengue esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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