Erdnussbutterkuchen
Erdnussbutterkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. cremige Erdnussbutter, 1 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 2 EL. Butter oder Margarine, weich, 1 c. Puderzucker und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer Rührschüssel Erdnussbutter, Frischkäse und Butter glatt rühren.
Zucker und Milch hinzufügen; Den geschlagenen Belag unterheben.
In die Kruste gießen.
Abdecken und mindestens 4 Stunden einfrieren.
Kurz vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen.
Nach Belieben mit Erdnüssen und Schokoladenstückchen garnieren.
Ergiebigkeit: 6 Portionen.
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