Pan de avena y mantequilla de maní
Peanut Butter-Oatmeal Bread is an moderately easy dinner. Elaborado con 1 1/2 c. harina para todo uso tamizada, 1 c. azúcar, 1 cucharada. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. mantequilla de maní con trozos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Tamizar en un bol la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
Corta la mantequilla de maní hasta que se desmorone.
Agrega la avena, el huevo y la leche; revuelva hasta que se humedezca.
Vierta en un molde para pan engrasado de 5 x 9 pulgadas.
Hornee a 350° durante 1 hora o hasta que el pan luzca dorado.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Rinde 12 porciones.
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