Biscuits au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat au lait
Les biscuits aux pépites de chocolat au beurre de cacahuète et au lait sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. (1 1/2 bâtonnets) de bâtonnets de tartinade Parkay, ramollis, 1 c. sucre semoule, 1 c. cassonade bien tassée, 1/2 c. beurre de cacahuète et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 350°.
Dans un grand bol, au batteur électrique à vitesse moyenne, battre la tartinade, les sucres et le beurre d'arachide jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les œufs et la vanille.
Incorporer la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer les chips.
Déposer par cuillerées à soupe arrondies sur des plaques à biscuits non graissées.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir 2 minutes ; retirer des plaques à biscuits sur des grilles pour refroidir complètement.
Servir.
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