Pain aux bananes et au beurre de cacahuète

Dans un grand bol, mélanger la farine, les sucres, la levure chimique, le sel et la cannelle.

Dans un autre bol, mélanger la purée de bananes, le lait, le beurre de cacahuète, l'huile, la vanille et l'œuf.

Ajouter au mélange de farine, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les morceaux de chocolat. Verser la pâte dans deux moules à pain graissés de 8 x 4 x 2 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois au centre en ressorte propre.

Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes.

Retirer des moules et laisser refroidir complètement.

Emballer et conserver toute la nuit avant de servir.

Pour servir, glacer avec le glaçage au beurre de cacahuète.

Si vous le souhaitez, garnir de cacahuètes concassées et de morceaux miniatures de chocolat mi-sucré.