Erdnussbutter-Bananenbrot
Erdnussbutter-Bananenbrot „N“ ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2-1/2 c. Allzweckmehl, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 1 EL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt verrühren.
In einer anderen Schüssel zerdrückte Bananen, Milch, Erdnussbutter, Öl, Vanille und Ei vermischen.
Zur Mehlmischung hinzufügen und kurz umrühren, bis alles gut vermischt ist.
Schokoladenstückchen unterrühren. Den Teig in zwei gefettete Kastenformen (20 x 10 x 5 cm) füllen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50–55 Minuten backen oder bis der Holzzahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen.
Aus den Pfannen nehmen und gründlich abkühlen lassen.
Vor dem Servieren einpacken und über Nacht lagern.
Zum Servieren mit Erdnussbutter-Glasur bestreichen.
Nach Belieben mit zerstoßenen Erdnüssen und kleinen halbsüßen Schokoladenstückchen belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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