Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. beurre de cacahuète (jif), 1 pot (7 oz) de crème de guimauve, 3 c. sucre et 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites cuire le sucre et le lait dans une casserole à fond épais.
Remuez fréquemment pour éviter de brûler.
Le mélange va bouillir ; laisser bouillir environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il atteigne 234° sur le thermomètre à bonbons ou au stade "boule molle". Lorsque le mélange atteint la température désirée, retirer du feu et incorporer le beurre de cacahuète et la crème de guimauve.
Remuer rapidement jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces ou de style gelée qui a été vaporisé de Pam.
Laisser refroidir et couper en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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