Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es una cena fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 2/3 c. leche evaporada, 1 cucharadita. vainilla, 3/4 c. margarina y 1 c. mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine el azúcar, la margarina y la leche en una cacerola pesada (2 1/2 cuartos).
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente.
Continúe hirviendo durante 5 minutos a fuego medio, revolviendo para evitar que se queme. Retire del fuego y agregue la mantequilla de maní y la vainilla.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Enfriar a temperatura ambiente.
Rinde 3 libras.
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