Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 1 c. cassonade, 1 cuillère à soupe. sirop de maïs, 2/3 c. de lait et 1/2 c. beurre de cacahuète, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir le sucre, le sirop de maïs et le lait entre 238° et 240°, le stade de la boule molle lorsqu'on le teste dans l'eau froide.
Retirer du feu et ajouter le beurre de cacahuète et le sel. Ne remuez pas.
Une fois refroidi, ajoutez la vanille et battez jusqu'à consistance crémeuse.
Versez dans un moule beurré et coupez en carrés.
🍷 Accords Parfaits
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