Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar blanca, 1 c. azúcar moreno, 1 cucharada. jarabe de maíz, 2/3 c. leche y 1/2 c. mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Hierva el azúcar, el jarabe de maíz y la leche a una temperatura de 238° a 240°, la etapa de bola blanda cuando se prueba en agua fría.
Retirar del fuego y agregar mantequilla de maní y sal. No revuelvas.
Cuando esté frío, agrega la vainilla y bate hasta que esté cremoso.
Vierta en un molde untado con mantequilla y córtelo en cuadritos.
🍷 Maridajes Perfectos
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