Doce De Manteiga De Amendoim
Fudge de manteiga de amendoim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 2 colheres de sopa. xarope de milho, 2/3 xícara. leite, 1/4 colher de chá. sal e 2 colheres de sopa. margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Combine açúcar, leite, xarope de milho e sal em uma panela.
Aqueça a calda de açúcar a 234° em um termômetro para doces ou até que um pouco de calda forme uma bola macia em água fria.
Mexa ocasionalmente para evitar que grude.
Retire a panela do fogão e coloque em água fria.
Adicione a manteiga e a manteiga de amendoim.
Deixe a mistura esfriar até ficar morna sem brilho; adicione nozes rapidamente.
Despeje em uma forma untada com manteiga de 20 x 20 cm.
Deixe esfriar e corte em pedaços.
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