Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. cassonade, 1 c. lait, 1/4 de bâton de beurre et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le sucre et le lait dans une casserole de 4 litres.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'une petite quantité forme une boule molle lorsqu'elle est plongée dans l'eau froide.
Cuire en remuant constamment 6 à 7 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre, le beurre de cacahuète et la vanille. Battre jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
Verser immédiatement dans un moule graissé de 11 x 15 pouces.
Lisser.
Une fois refroidi, coupez en 35 carrés.
🍷 Accords Parfaits
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