حلوى زبدة الفول السوداني

في وعاء ثقيل، اخلطي السكر مع الحليب المبخر.

بمجرد الانتهاء من ذلك، ابدأ بطهي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر تقريبًا.

يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصبح على شكل كرة ناعمة.

إذا كان لديك مقياس حرارة للحلوى، يمكنك استخدامه للإشارة إلى وصول الخليط إلى هذه المرحلة.

إذا لم يكن لديك واحدًا، يمكنك اختبار قطرة من الخليط في كمية صغيرة من الماء المثلج الموضوعة في وعاء صغير.

استمر في اختبار الخليط على فترات تتراوح من دقيقة إلى دقيقتين حتى تتمكن من تشكيل كرة ناعمة من الخليط عند لفها على شكل كرة في الماء المثلج باليد.