Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tasse de cassonade, 2 c. beurre, pincée de sel, 1/4 lb de beurre de cacahuète et 1 tasse de sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le sucre, le beurre, le lait et le sel à feu doux, 234° - 238°. Ajouter les guimauves et le beurre de cacahuète juste avant de retirer du feu. Ne remuez pas. Laisser refroidir à température ambiante. Ajoutez l'arôme de vanille. Battre jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et épais. Verser dans un moule peu profond beurré.
Couper en carrés. Rendement : 2 douzaines de pièces.
🍷 Accords Parfaits
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