Dulce de mantequilla de maní
El dulce de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 taza de azúcar morena, 2 cucharadas. mantequilla, una pizca de sal, 1/4 libra de mantequilla de maní y 1 taza de azúcar blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine el azúcar, la mantequilla, la leche y la sal hasta obtener una bola suave, 234° - 238°. Agregue los malvaviscos y la mantequilla de maní justo antes de retirar del fuego. No revuelvas. Dejar enfriar a temperatura ambiente. Agrega saborizante de vainilla. Batir hasta que la mezcla esté cremosa y espesa. Vierta en un molde poco profundo untado con mantequilla.
Cortar en cuadrados. Rendimiento: 2 docenas de piezas.
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