Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 bâtonnets de margarine, 2 c. sucre, 2/3 c. lait évaporé, 1 paquet. des chips de beurre de cacahuète Reese et 1 pot (7 oz) de crème de guimauve kraft, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la margarine, le sucre et le lait dans une casserole à fond épais (2 1/2 à 3 litres).
Porter à pleine ébullition en remuant constamment.
Continuez à faire bouillir 5 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons atteigne 234°, en remuant constamment pour éviter de brûler.
Retirer du feu.
Incorporer progressivement les chips jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Ajouter le reste des ingrédients.
Bien mélanger.
Verser dans un carré graissé de 9 pouces d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces ou tapisser le moule de papier d'aluminium.
Refroidir à température ambiante.
Couper en carrés.
Cela fait 3 livres.
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