Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 3/4 c. lait entier, 3/4 c. beurre de cacahuète et 1/4 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir le sucre et le lait environ 7 minutes jusqu'à ce qu'un peu forme une boule molle dans l'eau froide.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre de cacahuète et la vanille.
Battre en refroidissant la poêle dans un évier d'eau froide jusqu'à ce que le fudge épaississe.
Ajoutez des noix si vous le souhaitez.
Continuez à battre jusqu'à ce qu'il prenne une forme.
Retourner sur une assiette beurrée.
Une fois ferme, coupez-le en carrés.
Fait du 24 au 36 selon la taille.
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