Erdnussbutter-Fudge
Erdnussbutter-Fudge ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 3/4 c. Vollmilch, 3/4 c. Erdnussbutter und 1/4 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zucker und Milch etwa 7 Minuten kochen, bis ein Teil davon in kaltem Wasser eine weiche Kugel bildet.
Vom Herd nehmen.
Erdnussbutter und Vanille hinzufügen.
Während die Pfanne im Spülbecken mit kaltem Wasser abkühlt, schlagen, bis der Fudge eindickt.
Nach Wunsch Walnüsse hinzufügen.
Weiter schlagen, bis die Form erhalten bleibt.
Auf einen mit Butter bestrichenen Teller stürzen.
Wenn es fest ist, in Quadrate schneiden.
Ergibt je nach Größe 24 bis 36.
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