Doce De Manteiga De Amendoim

Em uma panela pesada, misture o açúcar ao leite evaporado.

Feito isso, comece a cozinhar a mistura em fogo médio, mexendo quase sempre.

Leve a mistura para ferver e cozinhe até formar uma bola macia.

Se você tiver um termômetro para doces, poderá usá-lo para indicar quando a mistura chega a esse estágio.

Se não tiver, você pode testar uma gota da mistura em uma pequena quantidade de água gelada colocada em uma tigela pequena.

Continue testando a mistura em intervalos de um a dois minutos até que você possa formar uma bola macia com a mistura quando enrolada manualmente na água gelada.