Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dîner facile. Réalisé avec 1 pt. crème de guimauve, 1 c. vanille, 2 c. sucre, 1 c. beurre de cacahuète en morceaux et 2/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger dans un grand bol chaud la crème de guimauve, le beurre de cacahuète et la vanille.
Mélanger le sucre et le lait dans une casserole à fond épais.
Cuire le mélange de sucre au stade de boule molle ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons indique 235°.
Verser sur le mélange de beurre de cacahuète. Remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Étaler dans un moule carré beurré de 8 x 8 pouces. Cool; couper en carrés.
Donne 64 carrés (1 pouce).
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