Doce De Manteiga De Amendoim
Fudge de Manteiga de Amendoim é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 16 minutos. Feito com c. açúcar, c. manteiga, (7 onças) jarra de creme de marshmallow, (5 1/3 onças) lata de leite evaporado (igual a 2/3 xícara) e c. manteiga de amendoim, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em uma tigela grande de vidro, misture o açúcar, o leite e a manteiga.
Leve ao microondas por 4 a 5 minutos ou até a mistura ferver, mexendo 2 ou 3 vezes. Microondas por mais 3 minutos, mexendo uma vez.
Junte a manteiga de amendoim, o creme de marshmallow e a baunilha.
Bata até ficar bem misturado.
Espalhe em uma forma untada com manteiga, 13 x 9 x 2 polegadas.
Deixe esfriar e leve à geladeira.
Corte em quadrados quando estiver firme.
Rende 3 libras.
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