Fondant au beurre de cacahuète
Le fudge au beurre de cacahuète est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. beurre, (7 oz) de crème de guimauve en pot, (5 1/3 oz) de lait évaporé en boîte (équivaut à 2/3 c.) et c. beurre de cacahuète, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Dans un grand bol en verre, mélanger le sucre, le lait et le beurre.
Cuire au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le mélange bout, en remuant 2 ou 3 fois. Cuire au micro-ondes 3 minutes de plus, en remuant une fois.
Incorporer le beurre de cacahuète, la crème de guimauve et la vanille.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Étaler dans un moule beurré de 13 x 9 x 2 pouces.
Laisser refroidir, puis réfrigérer.
Couper en carrés une fois ferme.
Cela fait 3 livres.
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