Doigts au beurre de cacahuète
Les Peanut Butter Fingers sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. margarine, ramollie, 1/4 c. plus 2 cuillères à soupe. beurre de cacahuète crémeux, 1/2 c. cassonade bien tassée, 2 c. farine tout usage et 1/2 c. cannelle moulue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Crémer la margarine et le beurre d'arachide dans un bol moyen.
Ajouter le sucre en battant bien.
Mélanger la farine et la cannelle; ajouter au mélange crémeux, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter le reste des ingrédients et bien battre.
Presser la pâte d'une presse à biscuits en bandes de 2 pouces sur des plaques à biscuits non graissées, en suivant les instructions du fabricant.
Cuire au four à 400° pendant 6 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Retirer des plaques à biscuits et laisser refroidir complètement sur des grilles.
Rendement : 9 douzaines (24 calories chacune).
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