Cupcakes au fudge fourrés au beurre de cacahuète
Les cupcakes au fudge fourrés au beurre de cacahuète sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. farine, 1/3 c. poudre de cacao non sucrée, 3/4 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 1/3 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao, le soda et le sel.
Dans un grand bol à mélanger, battre le shortening pendant environ 30 secondes.
Ajouter la cassonade et la vanille; bien battre.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Ajouter les ingrédients secs en alternance avec 1/2 tasse de lait, en battant après chaque ajout.
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