Pastel crujiente de mantequilla de maní
El pastel crujiente de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con mezcla para pastel amarillo, 1 c. mantequilla de maní, 1/2 c. azúcar moreno, 1/4 c. aceite y 1 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Mezcle los primeros 3 ingredientes y reserve 2/3 de taza para cubrir (agregue nueces; opcional).
Agrega aceite, agua y huevos al resto de la masa y bate.
Espolvorea la cobertura sobre la masa y cubre con chispas de chocolate.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
Utilice un molde de 9 x 13 pulgadas.
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