Patatas fritas con mantequilla de maní
Las patatas fritas con mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla o margarina, 1 c. mantequilla de maní, 1 c. azúcar moreno, 1/2 c. azúcar y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir la mantequilla o margarina, la mantequilla de maní y los azúcares; Incorpora los huevos y la vainilla.
Combine avena, harina, refresco y sal.
Agrega a la mezcla de azúcar; mezclar bien.
Forme bolas de 1 pulgada.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Aplanar con un tenedor mojado en azúcar para formar un patrón entrecruzado.
Hornea 10 minutos.
Rinde 7 docenas.
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