Dobras de Manteiga de Amendoim
Peanut Butter Crinkles é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. margarina, 1 c. manteiga de amendoim, 1 c. açúcar, 1 c. açúcar mascavo bem embalado e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Na tigela com a batedeira em velocidade média bata a margarina, a manteiga de amendoim, o açúcar, o açúcar mascavo, os ovos e a baunilha até ficar cremoso.
Em velocidade baixa, bata os próximos 4 ingredientes.
Molde em bolas de 1 polegada; passe no açúcar.
Coloque 5 centímetros de distância em assadeiras não untadas.
Asse em forno a 350° por 12 a 15 minutos ou até dourar.
Pressione imediatamente doces ou nozes nos biscoitos, ou pressione com o polegar e recheie com geléia ou geleia.
Armazene em recipiente hermético.
Rende 6 dúzias.
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