Crinkles au beurre de cacahuète

Dans un bol, avec un batteur à vitesse moyenne, battre la margarine, le beurre de cacahuète, le sucre, la cassonade, les œufs et la vanille jusqu'à consistance mousseuse.

À basse vitesse, incorporez les 4 ingrédients suivants.

Façonner en boules de 1 pouce; rouler dans le sucre.

Placer à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.

Cuire au four à 350° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Pressez immédiatement des bonbons ou des noix dans des biscuits, ou appuyez avec le pouce et remplissez de confiture ou de gelée.

Conserver dans un contenant hermétique.

Donne 6 douzaines.