Pastel de crema de mantequilla de maní
El pastel de crema de mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar granulada, 1/4 cucharadita. sal, yemas de 3 huevos grandes, 1/2 c. mantequilla de maní y 1 masa de pastel de galletas Graham (9 pulgadas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezcle el azúcar, la maicena y la sal en una cacerola pesada de tamaño mediano.
Batir las yemas, la leche y el agua con una batidora hasta que estén bien mezclados.
Incorpora la mezcla de azúcar.
Batir constantemente a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que espese y hierva.
Hervir 1 minuto. Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla de maní y la vainilla.
Batir hasta que esté bien mezclado.
Deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos o hasta que se enfríe un poco, revolviendo 3 veces.
Vierta sobre la base; cúbralo sin apretar con una envoltura de plástico.
Refrigere al menos 4 horas o toda la noche.
🍷 Maridajes Perfectos
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