Pastel de mantequilla de maní y queso crema
El pastel de mantequilla de maní y queso crema es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (3 oz.) queso crema, ablandado, 3/4 c. azúcar glass, 1/2 c. mantequilla de maní, 1/2 c. leche y 8 oz. Batido frío en tina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir el queso crema y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega la mantequilla de maní y la leche.
Batir hasta que quede suave.
Incorporar Cool Whip. Vierta sobre la masa de pastel.
Enfriar de 5 a 6 horas.
Antes de servir, espolvorea con maní picado.
Este pastel se congela bien.
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