Biscuits au beurre de cacahuète
Les biscuits au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. raccourcissement, 2 c. beurre de cacahuète, 2 c. cassonade, 2 c. du sucre cristallisé et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer ensemble le shortening et le beurre de cacahuète.
Ajoutez les sucres et continuez à battre.
Ajouter les œufs et la vanille et battre jusqu'à consistance mousseuse. Tamiser la farine; mesurer et ajouter le sel, le soda et la levure chimique.
Tamisez à nouveau.
Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange crémeux et bien mélanger.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce de diamètre.
Placer les boules à 2 à 3 pouces de distance sur une plaque à pâtisserie graissée.
Presser à plat avec une fourchette.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 15 minutes.
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