Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/4 c. crisco suave, 1/4 c. margarina (temperatura ambiente), 1/2 c. mantequilla de maní casera o comprada en la tienda, 1/2 c. azúcar y 1/2 c. Azúcar moreno, envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Bol para mezclar, crema Crisco, margarina y mantequilla de maní; azúcares batiendo hasta que quede suave. Combine los ingredientes secos y revuelva con la mezcla cremosa.
Enfriar. Forme bolitas del tamaño de una nuez.
Engrase ligeramente una bandeja para hornear galletas grande y coloque bolas a 3 pulgadas de distancia y aplánelas con un tenedor sumergido en harina, formando patrones entrecruzados. Hornee a 375° durante unos 10 minutos.
Rinde 3 docenas de galletas.
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