Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. harina para todo uso tamizada, 3/4 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. polvo de hornear, 1/4 cucharadita. sal y 1/2 c. mantequilla blanda o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Precalienta el horno a 350°.
Tamizar la harina con bicarbonato, levadura y sal.
Dejar de lado.
En un tazón grande, con una batidora eléctrica portátil a velocidad media, bata la mantequilla con la mantequilla de maní. Agrega los azúcares gradualmente; batir hasta que esté suave y esponjoso.
Batir el huevo.
Agrega la mezcla de harina; batir a velocidad baja hasta que esté bien combinado. Refrigere la masa, tapada, hasta que esté fría, aproximadamente 1 hora.
Con una cucharadita, forme bolas con la masa de aproximadamente 3/4 de pulgada de diámetro. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Aplanar con un tenedor, formando un patrón entrecruzado.
Hornee por 6 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Deje reposar unos minutos, luego retírelo a una rejilla para que se enfríe.
Rinde alrededor de 5 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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