Galletas De Mantequilla De Maní
Las galletas de mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. harina para todo uso, 1/2 c. mantequilla de maní cremosa, 1/2 c. azúcar granulada, 1/2 c. Azúcar moreno envasado y 1/2 c. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los azúcares, la manteca vegetal, la mantequilla de maní y el huevo.
Agregue la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo para hornear y la sal.
Cubra y refrigere por 3 horas.
Calienta el horno a 375°.
Forme bolas de 3/4 de pulgada con la masa. Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee hasta que esté listo, pero no duro, unos 10 minutos.
Deje enfriar un poco antes de retirarlo de la bandeja para hornear; enfriar completamente.
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