Erdnussbutterkekse
Erdnussbutterkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. gesiebtes Mehl (normal), 3/4 TL. Backpulver, 1/4 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermischen. Butter schaumig rühren, Zucker, Erdnussbutter und braunen Zucker hinzufügen und nach jeder Zugabe nach und nach cremig rühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Ei hinzufügen und gründlich vermischen.
Fügen Sie die Mehlmischung hinzu und schlagen Sie sie nach und nach, bis eine glatte Masse entsteht.
Geben Sie die Mischung jeweils einen Teelöffel im Abstand von ca. 5 cm auf ein ungefettetes Backblech.
Mit einer Gabel dünn andrücken, sodass kreuz und quer verlaufende Streifen entstehen.
Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen oder bis der Keks braun ist.
Zum Abkühlen sofort aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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