Truffes au chocolat et au beurre de cacahuète
Les truffes au chocolat et au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 livre de mélange à gâteau, 3/4 c. beurre fondu ou margarine, 2 c. biscuits Graham écrasés (environ 16 entiers), 1 1/2 c. beurre de cacahuète et 1 1/2 c. sucre glace, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez le quatre-quarts selon les instructions de mélange.
Verser dans une plaque à biscuits graissée de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Gâteau complètement cool.
Dans un grand bol, mélanger la margarine fondue, la chapelure de biscuits Graham, le beurre d'arachide et le sucre glace jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Ajouter le lait, petit à petit, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Répartir uniformément sur le quatre-quarts refroidi.
Faire fondre les pépites de chocolat ; répartir uniformément sur le mélange de beurre d'arachide.
Laisser reposer à température ambiante, jusqu'à ce que le chocolat durcisse.
Couper en barres.
Se congèle bien.
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