Trufas de chocolate con mantequilla de maní
Las trufas de chocolate con mantequilla de maní son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de mezcla para pastel, 3/4 c. mantequilla derretida o margarina, 2 c. galletas Graham trituradas (unas 16 enteras), 1 1/2 c. mantequilla de maní y 1 1/2 c. Azúcar glas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Prepare el bizcocho según las instrucciones de la mezcla.
Vierta en una bandeja para hornear engrasada de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pulgada.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
Pastel completamente fresco.
En un tazón grande, mezcle la margarina derretida, las migas de galletas Graham, la mantequilla de maní y el azúcar glass hasta que se desmorone.
Agregue la leche, poco a poco, hasta que esté cremosa. Distribuya uniformemente sobre el bizcocho enfriado.
Derrita las chispas de chocolate; esparza uniformemente sobre la mezcla de mantequilla de maní.
Dejar reposar a temperatura ambiente, hasta que el chocolate endurezca.
Cortar en barras.
Se congela bien.
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