Muffins au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat
Les muffins au beurre de cacahuète et aux pépites de chocolat sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre de cacahuète (croquant ou onctueux), 2 c. beurre fondu, 3/4 c. sucre, 2 œufs et 1 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Préchauffer le four à 350°.
Mélanger le beurre d'arachide et le beurre fondu; remuer jusqu'à homogénéité.
Incorporer le sucre, les œufs et la vanille. Mélanger la farine avec la levure chimique et le soda dans un bol séparé.
Ajouter au mélange de beurre de cacahuète, avec le lait et les pépites de chocolat.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser la pâte dans 12 moules à muffins de 2 1/2 à 3 pouces tapissés de papier.
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes. Servir chaud.
Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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