Pan de plátano con mantequilla de maní y chispas de chocolate
El pan de plátano con mantequilla de maní y chispas de chocolate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite vegetal, 1/2 c. azúcar, 2 a 3 plátanos maduros, 1/2 c. mantequilla de maní y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Precalienta el horno a 350°. Con batidora batir el aceite, el azúcar y los plátanos.
Agregue la mantequilla de maní, el huevo y la leche, mezclando hasta que se mezclen.
En un recipiente aparte, mezcle la harina y el polvo para hornear.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de plátano.
Incorpora a mano las chispas de chocolate y el maní.
Hornee aproximadamente 1 hora en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas.
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