Erdnussbutter-Schokoladen-Bananenbrot
Erdnussbutter-Schokoladen-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Pflanzenöl, 1/2 c. Zucker, 2 bis 3 reife Bananen, 1/2 c. Erdnussbutter und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Backofen auf 350° vorheizen. Mit einem Mixer Öl, Zucker und Bananen verrühren.
Erdnussbutter, Ei und Milch hinzufügen und verrühren, bis alles vermischt ist.
In einer separaten Schüssel Mehl und Backpulver verquirlen.
Mehlmischung zur Bananenmischung hinzufügen.
Schokoladenstückchen und Erdnüsse von Hand unterheben.
In einer gefetteten Kastenform (9 x 5 Zoll) etwa 1 Stunde backen.
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