Chippies au beurre de cacahuète
Les Chippies au beurre de cacahuète sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. cassonade bien tassée, 3/4 c. beurre de cacahuète croquant, 1/2 c. oléo, 3 c. lait et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger la cassonade, le beurre de cacahuète, l'oléo, le lait et la vanille dans un grand bol.
Battre à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter l'oeuf.
Battre jusqu'à homogénéité.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter au mélange crémeux à basse vitesse.
Mélanger jusqu'à homogénéité.
Incorporer les chips et les noix.
Déposer par cuillerées sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Aplatir légèrement.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit pris et commence tout juste à dorer. Ne faites pas trop cuire.
Laisser refroidir 2 minutes sur une plaque à pâtisserie.
Retirer sur une grille pour refroidir complètement.
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