Frango com manteiga de amendoim para grelhar
Frango com manteiga de amendoim para grelhar é um jantar moderadamente fácil. Feito com peito de frango desossado e sem pele (1 peça por pessoa), 1/2 c. água quente, 1/2 xícara. manteiga de amendoim cremosa, 1/4 xícara. molho de pimenta e 1/4 xícara. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Lave o frango e seque com papel toalha.
Misture a marinada da seguinte maneira.
Misture a água quente em uma tigela pequena com a manteiga de amendoim (a mistura vai endurecer no início).
Junte o restante dos ingredientes e misture bem.
Coloque o frango em um saco plástico em uma tigela rasa.
Despeje a marinada sobre o frango e feche o saco, virando-o para cobrir todos os pedaços de frango.
Refrigere por 12 a 24 horas.
Escorra a marinada e descarte.
Grelhe o frango em brasa média, 35 a 45 minutos até ficar pronto.
Sirva com molho ou frutas frescas ou qualquer molho de frutas engarrafado.
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